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YAXELL ヤクセル 嵐 Ran Damascus ミートスライサー 230mm NO.36011 69層ダマスカス鋼＆カンバスマイカルタ柄【all10p10】価格： 13,650円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 1932年創業のヤクセルの包丁は特に欧米各国で評判で、創業以来、多数愛用されております。この嵐(Ran)シリーズは、多数輸出されており、人気抜群です。日本の刃物作りのメッカ岐阜県関市の7世紀以上にわたる刃物鍛冶の伝統的職人の技が受け継がれております。ブレードは本刃付けを施しており、すばらしい切れ味です。センター材には、コバルト合金V金10号(通称VG-10)モリブデン鋼を使用し、それを片側34層のクラッドステンレス鋼で覆い、最高級包丁のシンボルである美しいダマスカス波線模様となっております。同じ模様は2つとありませんので、自分だけの包丁として愛着が湧きます。ハンドルは、耐熱、耐水、耐衝撃性に優 |
ビクトリノックス/VICTORINOX ナイフスライサー 25cm FIBROXハンドル 5.4403.25【all10p10】価格： 4,872円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 ★ビクトリノックスのキッチンナイフ 切れ味の良さ、使いやすさから世界の一流レストランの シェフやパティシエ、街中のベーカリーショップなど プロフェッショナルな現場から一般家庭のキッチンまで 多くの場面で活躍し、好評を得ています。 独自仕様のAグレードステンレススチールによる適度な 硬さと、レーザーによってテストされた刃付けの角度に よって優れた切れ味と高品質を保ちます。FIBROXハンドル ポリアミド樹脂の素材で、長年の経験と最新の人間工学 に基づいてデザインされた一体成型のハンドルです。 ブレードとの繋ぎ目から雑菌が入り込んだり、抜ける 心配がありません。 手に馴染み易く、滑りにくいハンドル |
WENGER/ウェンガー 波刃 スライサー 35cm【all10p10】価格： 5,040円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 やわらかなスポンジケーキのキメをつぶさずスムーズに切ることができ、製菓のシェフからも絶大な支持を誇る逸品です。ウェンガーは、優れた精密機器産業で知られるスイスを代表する刃物の総合メーカーです。1893年に創業以来100年以上にわたり、最高の切れ味と安全性を追求した製品をつくり続けてきました。特にウェンガー独自の特殊加工を施した波刃ナイフは、「最高の切れ味」と賞賛され、料理のプロをはじめ世界中のご家庭で愛用されています。★ウェンガー独自の技術による、波形ブレードが最高の切れ味を生み出します。★ウェンガーでは、医療用のメスと同じ最高級ステンレス(マルテンサイト鋼440A)を採用。耐久性・耐腐食性に |
ビクトリノックス/VICTORINOX ナイフウェーブスライサー36cm FIBROXハンドル 5.4233.36【all10p10】価格： 6,552円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 ★ビクトリノックスのキッチンナイフ 切れ味の良さ、使いやすさから世界の一流レストランの シェフやパティシエ、街中のベーカリーショップなど プロフェッショナルな現場から一般家庭のキッチンまで 多くの場面で活躍し、好評を得ています。 独自仕様のAグレードステンレススチールにより適度な 硬さを持ち、また、独自のウェービーエッジ(波刃)が 食材を確実にとらえ、形を崩さずにきれいに切ること が出来ます。FIBROXハンドル ポリアミド樹脂の素材で、長年の経験と最新の人間工学 に基づいてデザインされた一体成型のハンドルです。 ブレードとの繋ぎ目から雑菌が入り込んだり、抜ける 心配がありません。 手に馴染み |
WENGER/ウェンガー 波刃 スライサー 25cm【all10p10】価格： 4,032円レビュー評価： 5.0 レビュー数：5 メーカー欠品中です。やわらかなスポンジケーキのキメをつぶさずスムーズに切ることができ、製菓のシェフからも絶大な支持を誇る逸品です。ウェンガーは、優れた精密機器産業で知られるスイスを代表する刃物の総合メーカーです。1893年に創業以来100年以上にわたり、最高の切れ味と安全性を追求した製品をつくり続けてきました。特にウェンガー独自の特殊加工を施した波刃ナイフは、「最高の切れ味」と賞賛され、料理のプロをはじめ世界中のご家庭で愛用されています。★ウェンガー独自の技術による、波形ブレードが最高の切れ味を生み出します。★ウェンガーでは、医療用のメスと同じ最高級ステンレス(マルテンサイト鋼440A)を採用 |
YAXELL ヤクセル 嵐 Ran Damascus ミートスライサー 230mm NO.36111 69層ダマスカス鋼＆ステンレス柄【all10p10】価格： 12,075円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 1932年創業のヤクセルの包丁は特に欧米各国で評判で、創業以来、多数愛用されております。この嵐(Ran)シリーズは、多数輸出されており、人気抜群です。日本の刃物作りのメッカ岐阜県関市の7世紀以上にわたる刃物鍛冶の伝統的職人の技が受け継がれております。ブレードは本刃付けを施しており、すばらしい切れ味です。センター材には、コバルト合金V金10号(通称VG-10)モリブデン鋼を使用し、それを片側34層のクラッドステンレス鋼で覆い、最高級包丁のシンボルである美しいダマスカス波線模様となっております。同じ模様は2つとありませんので、自分だけの包丁として愛着が湧きます。ハンドルは、18-8ステンレスのフル |
